L'huître BeauSoleil en vedette!

Les amoureux d’huîtres adorent l’huître BeauSoleil, mais ne vous contentez pas de nous croire sur parole lisez-le, écoutez-le ou goûtez-le vous-même :

Chef Alex Haun Beausoleil Oyster Duo
28 juillet 2012
Chef Alex Haun YouTube Channel

Une vidéo, deux recettes, c'est génial!

Amateur de plein air? Cette vidéo est pour vous...
Que ce soit avec votre BBQ ou un réchaud de camping, faites saliver vos voisins avec vos huîtres dignent des grands restaurants.

Recette #1 : Ragoût d'oignons et de Bacon à la bière (Pump house)
Recette #2 : Huîtres panées avec salade aux concombres

Merci beaucoup à Chef Alex Haun du Savour Restaurant de St-Andrews pour ces deux idées recettes.

How To Shuck Oysters : Hungry in Brooklyn
8 février 2011
Hungry Nation - YouTube Channel

Vous prévoyez impressionner votre valentin/valentine pour la journée de l'amour? Voici un vidéo qui donne quelques trucs.

Merci hungry in Brooklyn!

Rockerfeller version Martha Stewart
1 janvier 2011
The Martha Stewart Show

"Life style guru" et femme d’affaires incroyable, Martha Stewart est reconnue depuis 1970 dans l’industrie de la restauration pour ses menus gourmets et ses présentations créatives et uniques. Si elle a su garder son titre dans les 40 dernières années, Maison BeauSoleil est fière de pouvoir partager cet article avec vous. Bonne lecture!

Rockerfeller version Martha Stewart - Maison BeauSoleil
Gulf Maison Beausoleil 0723
15 décembre 2010
FisheriesCanada YouTube Channel

Tournage réalisé par Pêches et Océans Canada.

Lauriers de la PME à Ottawa
7 novembre 2009
Conseil économique du Nouveau-Brunswick

Décernés aux deux ans, les lauriers de la PME sont remis par le Réseau de développement économique et d’employabilité du Canada. Lorsque Maison BeauSoleil s’est donné comme mandat de devenir l’un des leader dans l’industrie, la réception d’une telle mention n’est que le carburant pour toute l’équipe afin de continuer à travailler fort pour l’atteinte de cet objectif.